Что такое рисовая мука?
Растительная экстракт рисовая мука, полученная из длинной рисовой культуры Азии, представляет собой белый порошковый пищевой ингредиент, изготовленный из высококачественного высококачественного риса. В отличие от обычного риса, наша рисовая мука удаляет рисовую шелуху и большую часть зародыша во время обработки, сохраняя сущность эндосперма риса. Он сохраняет питательные вещества риса, в том числе углеводы, пищевые клетчатки и витамины группы В, что делает его деликатным и легко усваивается и поглощает. Есть много видов продуктов рисовой муки. Согласно различным методам обработки и применениям, их можно разделить на сырую рисовую муку, приготовленную рисовую муку, мгновенную рисовую муку и т. Д. Его нужно просто варить или заваривать, чтобы есть в микроволновке, что удобно и быстро. Рисовая мука является незаменимым сырью при обработке пищевых продуктов. Он популярен из -за его легкого пищеварения, поглощения и легкого вкуса.
Каковы преимущества?
- Легко переваривать: рисовая мука является деликатной и гладкой, легко переваривать и поглощать, и подходит для людей всех возрастов, особенно младенцев, пожилых людей и людей со слабыми пищеварительными системами.
- Энергетическое снабжение: как основной источник углеводов, рисовая мука может быстро обеспечить энергию для удовлетворения потребностей ежедневной деятельности. Это идеальное энергоснабжение для спортсменов, офисных работников и других высокоинтенсивных работников.
- Пищевая сбалансированная: хотя некоторые питательные вещества удаляются из рисовой муки во время обработки, он по -прежнему сохраняет богатые витамины B, минералы и пищевые волокна, что помогает поддерживать баланс функций организма и способствует здоровью кишечника.
- Низкий жир и низкие калории: это экстракт потери веса. По сравнению с другими зерновыми продуктами рисовая мука имеет низкое содержание жира и умеренные калории. Это для увеличения порошка сытости и является идеальным выбором для людей, которые теряют вес и контролируют вес.
Как его использовать?
- В основном используется в пищевой промышленности, его можно есть напрямую или использовать в качестве пищевых добавок.
- Китайские десерты: рисовая мука является ключевым сырью для изготовления традиционных китайских десертов, таких как рисовые лепешки, клейкие рисовые шарики и рисовые рулоны, придающие еде уникальный вкус и вкус.
- Западная выпекание: в области выпечки рисовая мука часто используется в качестве замены муки для изготовления пирожных, хлеба и т. Д., Чтобы повысить тонкость и влажность пищи, одновременно снижая содержание глютена, подходящие для людей с непереносимостью глютена.
- Фастфуд и фаст-фуд: с ростом культуры быстрого питания рисовая мука стала основным сырью для изготовления фаст-фуда, такого как мгновенная рисовая лапша и рисовая лапша, удовлетворяя быстрые и удобные диетические потребности современных людей.
- Инновационная кухня: в творческой кухне рисовая мука дается больше возможностей, таких как использование в качестве покрытия для жареной пищи или смешивание с другими ингредиентами, чтобы сделать уникальные здоровые закуски.