Что такое соевый пептид?

Растительный экстракт соевый пептид представляет собой небольшую молекулу пептид, полученный ферментативным гидролизом соевого белка. Он в основном состоит из олигопептидов, состоящих из 3-6 аминокислот, и является ферментативным продуктом гидролиза соевого белка. Содержание белка в соевом пептиде составляет около 85%, что содержит 22 вида аминокислот, особенно 9 незаменимых аминокислот, которые человеческий организм не может синтезировать само по себе. Аминокислотный состав такой же, как у соевого белка, а незаменимые аминокислоты хорошо сбалансированы и богаты содержанием. Как новый тип многофункционального питательного ингредиента, соевый пептид имеет небольшие молекулы, легко растворим в воде и обладает хорошими свойствами обработки, такими как отсутствие запаха боина, без денатурации белка, отсутствие осадков в кислотности, отсутствие коагуляции при нагревании и хорошей текучести. Полем Соевый пептид может использоваться в качестве материала поставки пищевой промышленности и медицинской помощи.

Каковы последствия?

1. Улучшение иммунитета: соевые пептиды богаты аргинином и глутаминовой кислотой, которые представляют собой две аминокислоты, которые играют важную роль в улучшении иммунитета человека. Аргинин может увеличивать объем и здоровье тимуса, в то время как глутаминовая кислота может продуцировать иммунные клетки и отталкивать вирусы, когда вторгаются вирусы.
2. Способствовать энергетическому метаболизму: он может способствовать активации симпатического нерва, активировать функцию коричневой жировой ткани, способствовать энергетическому метаболизму, эффективно уменьшать жир в организме и сохранять скелетную мышцу без изменений. Это экстракт потери веса, который является идеальной пищевой добавкой для людей, которым необходимо похудеть или поддерживать свою фигуру.
3. Увеличение прочности кости: он может способствовать поглощению веществ, таких как кальций и фосфор, и наносит их на кости, тем самым улучшая прочность кости и оказывает определенное влияние на предотвращение заболеваний костей, таких как остеопороз.
4. Регулировать физиологические функции: это также может снизить кровяное давление, липиды в крови и холестерин, регулировать сахар в крови, способствовать циркуляции крови и метаболизма липидов и играть положительную роль в предотвращении сердечно -сосудистых заболеваний.
5. Улучшение ингредиентов пищеварения: его легко переваривать и поглощать, улучшить поглощение и пищеварительную функцию организма, улучшить структуру тонкой кишки и особенно полезно для людей с расстройством желудка или плохого поглощения белка.
6. Антиоксидантное сырье: он обладает функцией очистки свободных радикалов, может противостоять окислению, задержать старения и защищать клетки от окислительного повреждения.

Каковы использование?

1. Здравоохранение: как отличный ингредиент для здоровья пищи, соевый пептид может быть добавлен в различные продукты для здоровья, такие как протеиновый порошок, пероральная жидкость и т. Д., Для удовлетворения потребностей в питании и здоровье различных групп людей.
2. Пищевые добавки: соевый пептид может способствовать пролиферации полезных бактерий, таких как молочнокислые бактерии и бифидобактерии, и могут использоваться при производстве ферментированных продуктов для улучшения вкуса и качества пищи.
3. Медицинская пищевая продукция: он имеет функцию регуляции физиологических функций и содействия выздоровлению. Его можно использовать для производства медицинской пищи и обеспечения питательной поддержки для хирургических пациентов, пациентов с расстройством желудка и т. Д.