Экстракт цветов Honegsukle 98% хлорогеновая кислота порошок

Наша хлорогенная кислота является органическим соединением и важным биологическим веществом.

一. Химические и свойства

1. Химическая структура Химическое название хлорогеновой кислоты представляет собой 3-O-кофеоилквиновую кислоту, которая представляет собой фенольную, состоящую из кофеиновой кислоты и хиновой кислоты. Его молекулярная структура содержит множество фенольных гидроксильных групп, что является основой для его различных химических и биологических.

2. Физические и химические свойства - это белый или бледно -желтый порошок с сильной полярностью, легко растворимся в полярных растворителях, таких как вода и этанол. относительно стабилен в кислых условиях, но легко подвергается гидролизу в щелочной среде, производя продукты разложения, такие как кофеиновая кислота и хиновая кислота. Полем

Источники

1 Широкие источники растений хлорогенная кислота распределяется во многих растениях. Он обнаруживается в больших количествах в жимолости, обычно традиционной китайской медицине, причем хлорогеновая кислота является одним из ее основных активных ингредиентов. Кроме того, он присутствует в таких напитках, как кофе и чай. Например, зеленые кофейные зерна богаты хлорогеновой кислотой, которая является ключевым компонентом, влияющим на вкус кофе и определенные физиологические функции.

Приложение

Фармацевтическое поле сырья

1. Антибактериальные и противовоспалительные эффекты: хлорогеновая кислота обладает антибактериальным эффектом широкого спектра. Он может ингибировать рост и размножение различных бактерий, таких как Staphylococcus aureus и Escherichia coli. Он имеет потенциальную ценность применения при лечении заболеваний, вызванных бактериальными инфекциями, такими как респираторные и мочевые инфекции, и, таким образом, привлекает внимание к развитию лекарств. Антиоксидантные эффекты: хлорогенная кислота является природным антиоксидантом. Он может очистить свободные радикалы в организме, такие как супероксидные анионные радикалы и гидроксильные радикалы.

2. Противовирусные эффекты: исследования показали, что хлорогеновая кислота также оказывает ингибирующее действие некоторых вирусов. Регуляция сахара в крови и липидов: хлорогенная кислота может регулировать метаболизм сахара и липидов в организме. Он может снизить уровень сахара в крови и улучшать чувствительность к инсулину для пациентов с диабетом или пациентов с высоким содержанием сахара в крови, лекарств или продуктов для здоровья, содержащих хлорогеновую кислоту, могут помочь контролировать уровень сахара в крови. Кроме того, хлорогеновая кислота может снизить уровень холестерина триглицеридов в крови, снижая риск сердечно -сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз.

Пищевые добавки

1. Природная консерванта: из -за его актериальных свойств хлорогеновая кислота может использоваться в качестве натурального консерванта пищи. Добавление соответствующего количества хлорогеновой кислоты в продукты, такие как напитки и мясные продукты, увеличивает срок годности. Более того, по сравнению с химически синтезированными консервантами, он лучше отвечает спросу потребителей на природные пищевые добавки.

2. Повышение качества пищи Хлорогеновая кислота может повлиять на цвет, вкус и другие качественные характеристики пищи. Во время обработки кофе изменения в содержании и типе хлорогеновой кислоты могут аромат кофе. Кроме того, при обработке фруктов и овощей хлорогеновая кислота может предотвратить потемнение, сохраняя их хороший внешний вид и качество.

3. Косметические материалы

Антиоксидантный уход за кожей: при добавлении в косметику хлорогеновая кислота может оказывать свои антиоксидантные эффекты. Это может предотвратить повреждение клеток кожи от свободных, уменьшая признаки старения кожи, такие как морщины и провисание. Он также может препятствовать производству меланина, обеспечивая некоторые отбеливающие эффекты, улучшая тусклость кожи и сделать кожу более сияющей и гладкой.