Что такое черничный экстракт?

Экстракт черники - это натуральное вещество, извлеченное из фруктов черники, и он выглядит как темно -фиолетовый порошок. Черника принадлежит роду Vaccinium семейства Ericaceae и широко распространено в северном полушарии. Фрукты черники содержит богатые активные ингредиенты, в том числе антоцианины, флавоноиды, фенольные кислоты и другие биологически активные вещества, а также питательные вещества, такие как белок, аминокислоты, витамины, жиры, углеводы, пищевые клетчатки, фруктоза и минералы. Экстракт черники содержит богатое антиоксидантное сырье, которое можно широко использовать в пищевых, медицинских и косметических полях.

Функция:

1. Антиоксидант: антоцианины в экстракте черники являются превосходным антиоксидантным сырью, с антиоксидантными свойствами в пятьдесят раз выше, чем витамин Е, и в двести раз выше, чем витамин С. Эта мощная антиоксидантная способность может устранить свободные радикалы в организме, уменьшить окислительный стресс и защищать Клетки от повреждения, тем самым предотвращая различные заболевания, связанные с свободными радикалами, такие как артериосклероз, сердечно-сосудистые и цереброваскулярные заболевания, старение и диабет.
2. Улучшение зрения: антоцианины особенно полезны для здоровья глаз, могут улучшить кровообращение сетчатки, улучшить способность глаз адаптироваться к свету, снять усталость глаз, предотвратить потерю зрения и оказывать положительное влияние на предотвращение слепоты, глаукомы, катаракты и других проблем с глазами глаз. Полем
3. Управление сердечно -сосудистым здоровьем: полифенолы в экстракте черники помогают снизить уровень плохого холестерина в крови, предотвратить атеросклероз, снизить риск сердечно -сосудистых заболеваний и укреплять кровеносные сосуды миокарда, коронарные артерии и кровеносные сосуды почек для поддержания здоровья системы кардиоподобной системы.

Приложение:

1. Пищевые добавки: экстракт черники очень предпочитается в пищевой промышленности за его натуральный цвет, вкус и антиоксидантные свойства. В качестве натурального пигмента его широко используется в напитках, мороженое, тортах и ​​других продуктах, не только добавляя привлекательный сине-фиолетовый цвет, но и увеличивая дополнительную стоимость и срок годности продукта.
2. Материал здравоохранения: экстракт черники превращается в капсулы, таблетки, пероральные жидкости и другие формы здравоохранения, предназначенные для того, чтобы помочь людям противостоять повреждению свободных радикалов, предотвращения хронических заболеваний, улучшения зрительной усталости и улучшения иммунитета. Экстракт черники и ментальные работники среднего возраста и пожилых людей-лучший выбор для улучшения памяти и когнитивных способностей.
3. Косметические материалы: антиоксидантные свойства экстракта черники делают его важным ингредиентом антивозрастного, отбеливания, увлажнения и других продуктов по уходу за кожей. Он может противостоять повреждению кожи от внешней среды, замедлить процесс старения кожи, сохранять кожу молодым, способствуя кровообращению в коже, повышая эластичность кожи и улучшая неровный цвет кожи.