Что такое черничный антоцианин?

Пищевые добавки чернично -чернично -антоцианин - это натуральный пигмент, экстрагированный из клюквы (Vaccinium oxycoccus). Он находится в форме красновато -коричневого до темно -коричневого порошка, блока или жидкости, имеет особый вкус и немного растворим в воде. Антоцианин черники является производным флавоноидов и флаванонов, извлеченных современной биотехнологией, и является важным ингредиентом в области продуктов питания, продуктов для здоровья и косметики. Антоцианин черники не только яркий цвет, но и богат различными биологически активными ингредиентами, особенно соединениями антоциана. Будучи членом семейства Ericaceae, фрукты черники богаты питательными веществами, среди которых содержание антоцианов является особенно заметным. Антоцианин черники-это чистая природная антивозрастная пищевая добавка. Исследования показали, что это один из наиболее эффективных антиоксидантов, обнаруженных сегодня людьми. Его можно широко использовать в качестве материала здравоохранения и косметических материалов.

Каковы преимущества антоцианинов черники?

1. Антиоксидантное сырье: черничные антоцианины являются мощным мусорщиком свободного радикала. Его антиоксидантные свойства в пятьдесят раз выше, чем витамин Е, и в двести раз выше, чем витамин С. Он может эффективно нейтрализовать свободные радикалы в организме, уменьшить окислительное повреждение клеток и защищать целостность клеточных мембран и ДНК, тем самым усиливая иммунитет, ингибируя, ингибируя, ингибируя Рост опухолевых клеток и снижение риска рака.
2. Улучшение зрения: оно может способствовать регенерации родопсина в клетках сетчатки, улучшить кровообращение глаз и защитить зрение. Антоцианины черники могут облегчить усталость глаз, улучшить ночное зрение, снизить риск близоруков и предотвратить такие заболевания глаз, как тяжелая близорукость и отряд сетчатки.
3. Улучшенные ингредиенты памяти: это не только увеличивает жизнеспособность мозга, но и улучшает способности к обучению и памяти. Продвигая кровообращение в мозге, антоцианины могут облегчить возрастное снижение памяти и снизить риск болезни Альцгеймера.
4. Сердечно -сосудистая защита: она также показывает значительную эффективность в предотвращении сердечно -сосудистых заболеваний. Он может снизить кровяное давление, улучшить эластичность кровеносных сосудов, поддерживать здоровье сердечно -сосудистой системы и снизить частоту инсульта и сердечных заболеваний.
5. Сырье для антивозрастного и анти-морщин: его антиоксидантный эффект помогает замедлить скорость старения клеток и сохранять нормальную структуру и функцию кожи, тем самым задерживая процесс старения.

Каковы использование антоцианинов черники?

1. Пищевые добавки: антоцианины черники широко используются при окраске обработки водных продуктов, обработки продуктов скота, продуктов растительного яиц, запеченных продуктов и т. Д. Из -за их уникальных функций цвета и питания. Как красновато-коричневый цвет, он может не только усилить визуальный эффект пищи, но и повысить питательную ценность пищи.
2. Материал здравоохранения: Антоцианины черники являются важным компонентом в области здравоохранения и используются для производства различных продуктов здравоохранения с антиоксидантами, защитой глаз, улучшением иммунитета, сердечно -сосудистым здоровьем и другими функциями.
3. Косметическое сырье: из -за его превосходных эффектов защиты от антиоксиданта и кожи антоцианины черники также используются в косметике в качестве антиоксидантов кожи для усиления иммунитета кожи, справляются с различными аллергическими симптомами и способствуют здоровью кожи.